[:en]Christmas scents and flavors[:sv]Julens dofter och smaker[:]

[:en]

For me, Christmas is a lot of smells and flavors. I’ve been thinking about what is special to me.Here are some …

Ginger – gingerol
Bitter orange fruit – synephrine
Clove – eugenol
Star anise – caffeine acid
Cardamom – limonen
Saffron – safranal
Cinnamon – coumarin
Green cabbage – lutein
Vanilla – vanilla

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Handmade small molecules in silver wire. Sometimes with gold balls as oxygen atoms.

[:sv]

För mig är julen mycket dofter och smaker. Jag har under december funderat vilka dofter och smaker som är speciella för mig. Det här är några …

Ingefära – gingerol
Pomerans – synefrin
Kryddpeppar – eugenol
Stjärnanis – kaffesyra
Kardemumma – limonen
Saffran – safranal
Kanel – Kumarin
Grönkål – lutein
Vanilj – vanillin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Handgjorda småmolekyler i silvertråd. Ibland med guldkulor som syreatomer.

[:]

sv_SESwedish
en_USEnglish sv_SESwedish