Nobelprissmycken 2021
Nobelpriset i fysiologi eller medicin år 2021 tilldelades David Julius och Ardem Patapoutian för deras upptäckter av receptorer för temperatur och beröring.
David Julius identifierade TRPV1, en receptor som registrerar värme i hudens nervtrådar. För att framkalla känslan av hetta använde han kapsaicin. Kapsaicin som är ett ämne hos släktet Capsicum annuum (chilipeppar) ger en brännande känsla.
Årets nobelprissmycke i fysiologi/medicin är därför kapsaicinmolekylen med en liten rödemaljerad silverchili. Kapsaicinmolekylen i silvertråd med syreatomerna som silverkulor och kväveatomen som oxiderad silverkula.
Nobelpriset i kemi år 2021 tilldelades Benjamin List och David MacMillan för utveckling av asymmetrisk organokatalys.
Benjamin List visade att L-prolin är en effektiv katalysator som kan driva en asymmetrisk katalys.
David W.C. MacMillan formgav en enkel organisk molekyl, MacMillans organokatalysator. Molekylen innehöll en kväveatom som kunde bilda en iminiumjon i en asymmetrisk katalys.
Årets nobelprissmycken i kemi är de två molekylerna L-prolin och MacMillans organokatalysator. Båda formade i silvertråd med kväveatomerna som silverkulor och syreatomerna som 18K guldkulor.